Rosita y Siverio residen en el cantón Aguarico, provincia de Orellana, Ecuador, donde cultivan sus alimentos y elaboran platos tradicionales como el ceviche de caracol de tierra.
En el cantón Aguarico, provincia de Orellana, Ecuador, Rosita y Siverio viven en una casa de madera con techo de hojas de palma, construida en altura para prevenir crecidas del río Napo. La pareja mantiene un estilo de vida autosostenible: cultivan parte de sus alimentos en una chacra y elaboran platos tradicionales como el ceviche de caracol de tierra.
Ambos fueron entrevistados por los creadores de contenido Josué y Elie, del canal de YouTube «Ecuador y sus paisajes» (@josueyeli), que cuenta con más de 300 mil suscriptores. El video, titulado «Viaje a través del río Napo para visitar a una pareja que vive en el corazón de la selva ecuatoriana», supera las 1.6 millones de visitas. Según la descripción del material, para llegar al lugar se requieren ocho horas en auto desde Quito y cinco en lancha.
Doña Rosita declaró que se levanta a las cinco de la mañana para ir a cosechar. «Si sale el sol no hay cómo soportar. Uno antes trabajaba desde las cinco hasta las seis de la tarde, pero ahora no se puede con este sol», afirmó. La mujer dijo que lleva unos 30 años viviendo en el lugar. «Me gusta vivir aquí, es tranquilo. La tierra se siembra, se cosecha, se come y no hay ningún problema. Como familia no peleamos, vivimos tranquilos», sostuvo.
Respecto del ceviche de caracoles, la pareja indicó que lo lavan con limón y lo acompañan con arroz. «Es bueno, es parecido al ceviche de concha», definió Rosita. Además, señalaron que la cría de pollos y gallinas no solo es para consumo propio, sino que también los venden para obtener ingresos.
La vivienda cuenta con agua de red, apta para cocinar y lavar. La familia organiza sus actividades diarias en función de las condiciones climáticas y las necesidades del entorno.