Un evento organizado por la parrilla Parrilla El Tano en Villa Domínico para preparar el sándwich de matambre a la pizza más largo del mundo derivó en escenas de descontrol cuando asistentes derribaron vallas y tomaron porciones antes de la medición oficial.
El 25 de mayo, en el partido bonaerense de Avellaneda, la parrilla Parrilla El Tano organizó un evento masivo con el objetivo de preparar “el sándwich de matambre a la pizza más largo del mundo”, en el marco de los festejos patrios y la celebración de los 25 años del local ubicado en Villa Domínico.
La convocatoria, anunciada durante días en redes sociales, generó una fuerte expectativa en el sur del conurbano bonaerense. Según los organizadores, la meta era alcanzar entre 750 y 771 metros de longitud para intentar superar el récord vigente. El sándwich estaba elaborado con matambre a la pizza y se preparó a cielo abierto sobre una hilera de mesas montadas especialmente para el evento. La iniciativa contó con apoyo institucional y fue promocionada públicamente por el intendente de Avellaneda, Jorge Ferraresi.
De acuerdo con registros audiovisuales difundidos en redes sociales, el operativo comenzó a perder control con el correr de las horas. La convocatoria estaba prevista para el mediodía, pero pasadas las 16 no se había iniciado el reparto formal. En ese contexto, grupos de concurrentes comenzaron a saltar las vallas, empujar a integrantes de la organización y abalanzarse sobre la comida. Las imágenes mostraron personas arrancando trozos de pan y carne con las manos, llevándose partes enteras del sándwich y retirando elementos utilizados para la organización del evento.
Los dueños de la parrilla denunciaron que, además de las porciones de comida, “se llevaron cosas que formaban parte de la organización”. Los organizadores describieron que “muchas personas comenzaron a descontrolarse, subiéndose, empujando y metiéndose directamente a sacar y comer el sándwich antes de que pudiera entregarse de manera organizada”.
Tras el incidente, Parrilla El Tano publicó un descargo en redes sociales donde agradeció a “las familias que acompañaron pacíficamente” la jornada, pero señaló que el comportamiento de parte de los asistentes “nos dejó un sabor amargo” y lo calificó como “una falta de respeto para quienes estaban trabajando y para la gente que esperaba tranquila”.
El récord mundial de la “línea de sándwiches más larga del mundo” está vigente desde mayo de 2025 en Sídney, Australia, donde se elaboraron 14.520 sándwiches alineados a lo largo de 1,75 kilómetros, con pan, manteca y queso, y la participación de más de 500 voluntarios, según el Guinness World Records.