Cosecha récord 2025/26: 163,3 millones de toneladas de granos en Argentina

La campaña agrícola 2025/26 alcanza un récord histórico de 163,3 millones de toneladas, impulsada por maíz y trigo, aunque persisten desafíos logísticos y fiscales.

El campo argentino proyecta una cosecha récord para la campaña 2025/26, con 163,3 millones de toneladas de granos, más de 20 millones por encima del ciclo anterior. Este volumen histórico es resultado del trabajo de productores, contratistas, técnicos, transportistas y exportadores.

En los últimos diez años, la producción total de granos pasó de cerca de 90 millones de toneladas a este horizonte de 160 millones. El maíz se consolidó como el motor del campo con 67,6 millones de toneladas y un rinde promedio de 71 quintales. El trigo experimenta una recuperación notable, con 27,9 millones de toneladas y rendimientos un 60% por encima del promedio de la última década. La soja, en tanto, se ubica en torno a 49 millones de toneladas, sobre una superficie que se reduce campaña tras campaña.

El retroceso de la soja se explica por el esquema impositivo: las retenciones del 24% para la soja frente al 8,5% para el maíz llevan a los productores a buscar rentabilidad donde el Estado permite encontrarla. En amplias zonas del país, sobre todo lejos de los puertos, la soja se volvió inviable.

La infraestructura logística también enfrenta desafíos. En el primer cuatrimestre de 2026 se exportaron 40 millones de toneladas desde el Gran Rosario, un 11% por encima del récord anterior, con más de 6000 camiones diarios saturando los accesos. La matriz logística, diseñada para 90 millones de toneladas, debe adaptarse a los 160 millones actuales.

El conflicto en Medio Oriente encareció hasta un 11% los costos de producción del agro argentino, unos 58 dólares adicionales por hectárea. Sin embargo, la firmeza de los precios internacionales y el superávit energético de Vaca Muerta —con unos 10.000 millones de dólares en exportaciones en 2025— ofrecen una oportunidad macroeconómica.

Las economías regionales —vitivinicultura, frutas, yerba, algodón, olivos, hortalizas— enfrentan sus propios desafíos y suelen quedar relegadas. Para diversificar la matriz productiva y exportadora, se proponen tres líneas de trabajo: eliminación gradual de retenciones con contraprestación en infraestructura, un plan logístico nacional con foco en el corredor agroexportador, y una estrategia de diversificación productiva y exportadora para las economías regionales.

La cosecha récord confirma que, con previsibilidad, el campo argentino responde con creces. Transformar este récord en inversión y crecimiento sostenido será clave para el futuro del sector.

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