El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) presentó una estrategia para el sector cafetalero durante el 35.º Congreso Nacional del Café, en un contexto de proyecciones récord de exportaciones para la cosecha 2025-2026.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) presentó en Guatemala una estrategia para fortalecer la caficultura durante el 35.º Congreso Nacional del Café, celebrado los días 6 y 7 de agosto. La presentación se realizó en un momento en que la Asociación Nacional del Café (Anacafé) proyecta exportaciones de 4.1 millones de quintales de café oro para la cosecha 2025-2026, la cifra más alta de los últimos años.
Según datos preliminares a julio, las exportaciones alcanzaron 3.85 millones de quintales, superando los 3.73 millones registrados al cierre de la cosecha 2024-2025. La proyección para la temporada actual también supera los 4.08 millones de la cosecha 2023-2024.
El programa presentado por el MAGA se denomina «Suelos y Agua para el Futuro» y forma parte de las acciones oficiales para reforzar la capacidad de respuesta del sector cafetalero ante los efectos de la variabilidad climática.
La ministra de Agricultura, María Fernanda Rivera Dávila, explicó que la iniciativa busca fortalecer la resiliencia de las actividades agropecuarias mediante el manejo eficiente del agua, la conservación de suelos y el uso de información agroclimática para respaldar la toma de decisiones de los productores.
Durante el congreso, Rivera presentó la ponencia «Vulnerabilidad Agropecuaria Recurrente», centrada en los desafíos del agro por la variabilidad climática. También dio a conocer el análisis agroclimático para el período agosto-septiembre-octubre de 2026, planteado como una herramienta técnica para anticipar riesgos y orientar la planificación agrícola.
En la apertura del encuentro, el presidente de Anacafé, Ricardo Andrés Destarac, informó las cifras preliminares de exportación y confirmó la expectativa de cierre para la cosecha 2025-2026.
Rivera sostuvo que los caficultores cumplen un papel central en el desarrollo económico y social de Guatemala. En su intervención afirmó: «La caficultura guatemalteca es un ejemplo de cómo la organización, la innovación y el esfuerzo permanente permiten enfrentar los retos y las adversidades. Este es un espacio para aprender, intercambiar experiencias y construir alianzas que fortalezcan el presente y aseguren el futuro del café».
El congreso reunió a productores, técnicos, investigadores y representantes del sector para intercambiar conocimientos, experiencias y soluciones orientadas a una actividad más competitiva y preparada ante los efectos del cambio climático.
La agenda del congreso incluyó conferencias magistrales sobre caficultura productiva, talleres prácticos, catación de cafés exóticos y paneles de expertos sobre los retos de la cosecha y el mantenimiento de la calidad del grano.