Las cooperativas Cotagro y La Unión, junto a la firma Las Taperitas, avanzan en un proyecto de producción y exportación de alfalfa de alta calidad en la Patagonia, bajo el nombre ‘Desierto Verde’.
En la localidad de Picún Leufú, provincia de Neuquén, se está desarrollando el proyecto ‘Desierto Verde’, una iniciativa de las cooperativas Cotagro (General Cabrera) y La Unión (Justiniano Posse), junto a la firma Las Taperitas. El objetivo es la producción, industrialización y exportación de alfalfa premium hacia mercados asiáticos.
El emprendimiento contempla el desarrollo de 1.500 hectáreas bajo riego en la estepa patagónica. Actualmente, ya se están realizando trabajos de movimiento y nivelación de suelos en las primeras 400 hectáreas. La elección de la zona se debe a condiciones agroclimáticas favorables, como baja humedad y escasa presión de plagas, que permiten obtener un producto de alta calidad con secado natural al sol.
El sistema de riego utiliza agua del Río Limay a través de canales existentes, optimizando el recurso hídrico mediante riego gravitacional, con un esquema que permite que parte del agua retorne al cauce. A mediano plazo, está planificada la construcción de una planta de procesamiento en Zapala, desde donde la alfalfa se acondicionará como heno prensado para su exportación a través de Chile.
Los representantes del proyecto destacan que esta iniciativa forma parte de una estrategia de diversificación y agregado de valor más allá del acopio de granos, buscando generar nuevos ingresos y ampliar servicios para los asociados.